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Memorie di un Cuoco d'Astronave
(Ricette Comprese)
di
Massimo Mongai
1996
"Si veste sempre a gusto degli altri,
ma si mangia a gusto proprio"
Noemi Nicoloso Mongai
1913-1996
"Ccccuooco! Che bella parola!"
Totò in Miseria e Nobiltà
Indice
Un uomo per tutte le stagioni?
2 - Una "entrée"
3 - Da solo
4 - Sapore di sale
5 - Eros e Thanatos
6 - Troppa grazia!
7 - I Talponi
8 - Il Ristorante Natura
9 - Che sapore ha, Dio?
10 - La Pappa della Regina
11 - Prenderli per la gola
12 - Porto Pazzo
13 - Si può mangiare (e cucinare)
tutto
14 - Di Ritorno
Biografia
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